簡介

喜歡香而不辣的紫菜卷看過來。

原料

紫菜 20片, 2. 薄餅皮/春卷皮 20片, 3. 蛋 1粒, 4. 素黃油 1匙, 5. 芝麻 適量, 6. 咖喱粉 1小匙

步驟

1) 把咖喱粉，雞蛋和素黃油打發均勻。

2) 取出一片薄餅皮，刷上一層蛋汁，然後把紫菜放在表面。 翻轉再刷一層薄薄的蛋汁在薄餅皮上，然後灑上芝麻。

3) 取出剪刀剪成小片。 鍋內加入適量的炸油，熱油後，紫菜一片一片的下鍋油炸。

4) 以小火炸至鬆脆，盛起吸干油分即可。

小技巧

小匙的咖喱粉並不是很辣，只是味道比較香。小孩也是可以接受。 若怕辣，咖喱粉可以不放