原料

材料：（可以做三盤） , 糯米 2杯（指的是米杯） , 香蘭葉 3葉 , 新鮮濃椰漿 200毫升 , 鹽 1/4茶匙 , 細砂糖 6-8湯匙

步驟

做法：

1。糯米浸水至少4小時或則隔夜，倒掉浸水，將糯米及香蘭葉放如蒸鍋，要不時注意飯粒的軟硬，灑點水，重複的，蒸大概一個小時。

2。混合濃椰漿、鹽和細砂糖，以小火煮溶糖即可，放入已蒸熟的糯米，攪拌均勻。

3。用盤或模型盤盛裝攪拌了椰漿的糯米，大功告成。