芝麻核桃麵餅的做法

原料

麵粉250克, 蜂蜜40克, 雞蛋兩個, 紅棗酸奶酸奶的稀稠度是不一樣,所以要調整)80克左右, 芝麻核桃粉80克, 發酵粉3克

步驟

1 250克麵粉放入容器里;加入80克芝麻核桃粉;加入3克發酵粉;加入40克蜂蜜;加入80克酸奶;加入兩個雞蛋;

2 攪拌均勻後揉成光滑的麵糰;讓麵糰發酵到兩倍大;

3 把麵糰分割成60克左右的小劑子,搓圓後摁扁放入平底鍋,小火兩面各煎10分鐘。


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