簡介

4人份

原料

馬鈴薯4顆，洋蔥1/2顆，洋香菜末2湯匙，馬鈴薯沙拉調味汁適量

步驟

1.馬鈴薯洗凈，連皮在滾水中煮至熟透（水面需蓋過馬鈴薯），瀝干待涼。 2.洋蔥切碎，馬鈴薯去皮後切角，放入大碗中，加洋蔥與洋香菜末拌合。 3.將調味汁淋在馬鈴薯上，拌至馬鈴薯均勻沾到調味汁即可。