原料

●西蘭花1顆 ●土豆2個 ●聖女果3個 ●黃彩椒半個 ●鹽少許 ●胡椒少許 ●丘比沙拉醬（原味）

步驟

1、土豆洗凈，先用廚紙包好，再用保鮮膜鬆鬆的包裹一層，在微波爐（500w）中加熱6分30秒，剝皮後搗碎。 2、黃彩椒切為星形，西蘭花掰小朵、莖部去皮切為星形厚片，包裹保鮮膜在微波爐（500w）中加熱2分30秒後用廚紙吸干水。 3、搗碎的土豆與丘比沙拉醬（原味）、鹽、胡椒拌勻，在容器中壘成圓錐形，用西蘭花、黃彩椒與切為兩半的聖女果裝飾。 4、用丘比沙拉醬（原味）如圖畫線即可。（也可蘸丘比千島醬食用） 備註 1：使用丘比沙拉醬支裝產品，造型更漂亮。 2：食用時可搭配日式醬油和芥末。 圖片連結地址：http://www.kewpie.com.cn/hz/pic/20111123054357.jpg