原料

低筋麵粉150克, 黃油20克, 綿白糖30克, 芝麻10克, 雞蛋一個

步驟

1 麵粉里加入雞蛋和白糖後稍微攪拌一下；

2 黃油室溫軟化後打散就可以，不用打發；

3 把前面攪拌好的麵粉放入黃油里；

4 放入芝麻揉成麵糰後就可以，不能過度揉面；

5 把麵糰用擀麵杖擀開，厚度在半厘米左右；

6 把面塊切成半厘米左右的長條；

7 把切好的長條在案板上滾圓；

8 烤箱預熱180度，烤22分鐘就差不多了；

9 冷卻後可以粘上巧克力醬或者別的果醬（直接吃一樣美味）。