簡介

今天用酷克壹佰孜然風味腌料做一道孜然豬排，本來計劃是提前把豬排腌好，烤著吃呢，結果中午回家晚了點，就改用煎的方法了。不管是烤，還是煎、炸，好吃就是硬道理！

原料

豬排500g, 孜然風味腌料適量, 澱粉適量, 油適量

步驟

1 原料圖片

2 豬排洗凈，切成一公分厚的片

3 用刀背排砸鬆軟

4 用酷克壹佰自然風味腌料拌勻，腌漬一個小時

5 用澱粉拌勻

6 放鍋中煎制

7 兩面微黃色即可（煎的老嫩程度自己掌握）

8 好了

小技巧

也可以用烤箱烤著吃