菠菜, 雞精, 橄欖油, 鹽
1 先把菠菜清洗乾淨。把菠菜切好。在鍋里把水煮開,關火。然後放入菠菜焯一下。用冷水沖一下,這樣讓菠菜迅速降溫,不會讓菠菜變黃。
2 熱鍋後倒入適量橄欖油。倒入菠菜快速翻炒。
3 加入鹽。加入雞精再翻炒一下就可以出鍋了哈!