簡介

炎炎夏日，冰激凌是消夏不可或缺的冰品。但大多數冰激凌都用奶油、蛋黃等高脂肪的食材，使得減肥認識談之色變。今天咱就上一款超健康的冰激凌，只用兩種水果：香蕉和芒果，其他什麼也不加，入口就是滿滿的水果味。親不要擔心味道和口感哦，這兩種食材的結合，做出來的冰激凌入口的香滑程度，一點都不輸於奶油做的哦，我也用過其他水果，但口感上就數這兩種搭配做出來的最佳，入口的感覺，你都不相信這只是用了水果，簡直就是冰激凌嘛。香煎和芒果選成熟度高的，不用加糖也不擔心甜度，吃起來甜度也是恰到好處哦。喜歡冰激凌又擔心高脂高糖的親們，不妨試試這款超級健康的冰激凌吧

原料

香蕉150g, 芒果200g, 檸檬1個

步驟

1 先把檸檬汁擠出來備用，用檸檬汁不僅可以增加風味，主要是可以防止香蕉氧化變黑

2 香蕉切小塊後，加入檸檬汁拌均勻，防止氧化

3 芒果去皮切小塊，也加一點檸檬汁拌一下

4 密封盒裝好入冰箱冷凍一天

5 把冷凍好的香蕉和芒果放入料理機

6 攪打成泥狀

7 剛剛攪打好的冰激凌，只有香蕉和芒果，攪打好成這種軟軟的泥狀，吃起來口感超贊

8 如果吃不完就倒入模具中冷凍起來

9 隨吃隨取，凍硬的就是雪糕的口感哦味道依然是棒棒噠

小技巧

香蕉和芒果的比例可以根據自己喜好適當調整，但香蕉不能太少，否則影響口感