原料
雞蛋3個, 剩餃子餡100克。, 香油1茶匙
步驟
1 雞蛋加入等量的水,打散。保證水與蛋1:1比例的竅門,就是用半個蛋殼裝6次水倒入。
2 向盒倒入1茶匙的香油塗勻,這樣將來會比較好清洗。
3 把蛋液倒入盒中,中火蒸7~8分鐘。
4 把肉餡團成圓形。
5 放入微成型的蛋羹中,中火繼續蒸5分鐘後,轉小火10分鐘,就可以了。
雞蛋3個, 剩餃子餡100克。, 香油1茶匙
1 雞蛋加入等量的水,打散。保證水與蛋1:1比例的竅門,就是用半個蛋殼裝6次水倒入。
2 向盒倒入1茶匙的香油塗勻,這樣將來會比較好清洗。
3 把蛋液倒入盒中,中火蒸7~8分鐘。
4 把肉餡團成圓形。
5 放入微成型的蛋羹中,中火繼續蒸5分鐘後,轉小火10分鐘,就可以了。