原料

白蘿蔔150公克，紅蘿蔔1條，小黃瓜1條，罐頭鳳梨片100公克，鹽適量，甘醋汁適量

步驟

1.白蘿蔔去皮切粗丁，用鹽腌漬出水後瀝干備用。 2.小黃瓜用鹽搓洗後清洗乾淨，去杍切成粗丁備用。 3.紅蘿蔔去皮切粗丁；罐頭鳳梨片切丁，備用。 4.將所有材料混合均勻，以甘醋汁腌漬約30分鐘即可。