原料

小米100克, 南瓜200克, 紅棗80克, 冰糖適量

步驟

1 準備食材

2 小米洗凈浸泡1小時

3 南瓜去皮，去籽切塊。

4 紅棗洗凈備用

5 將小米、紅棗放入鍋中，加入適量的清水，大火燒沸轉小火煮15分鐘

6 放入南瓜煮15分鐘。

7 最後加入冰糖，稍煮片刻待糖溶化即可。

小技巧

1 南瓜、紅棗有甜味冰糖可以適當添加。

2 天熱放入冰箱冷藏，味道更佳。