健康飲品——自製冬瓜茶的做法

原料

冬瓜700g, 紅糖100g, 冰糖100g, 冰塊適量

步驟

1 原料圖。

2 把冬瓜連皮帶籽的切成小粒。

3 放入一個鍋中。

4 然後倒入100g紅糖。

5 靜置一個小時左右。

6 等湯汁殺出來就可以了。

7 再把100g冰糖也加入。

8 開中火煮開。

9 煮的過程多攪拌幾次。

10 煮到冬瓜看起來透明狀就好了。

11 準備一個容器 一個漏斗,把冬瓜茶瀝出來。

12 再用一塊紗布 裝著瀝出來的冬瓜,然後把冬瓜中的湯汁給完全的擠壓出來。這樣冬瓜茶就做好了,要喝的時候加點水或者冰塊稀釋一下即可飲用。

小技巧

煮的時間我沒看 所以主要看冬瓜 就是熟了變透明狀就可以了。

煮後用紗布擠壓 主要就不會浪費哦!

吃法:1、吃龜苓膏的時候也可以淋點冬瓜茶哦!

2、直接加水冰塊稀釋就可以喝了。


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