原料

豆腐裹, 青菜, 鹽, 糖

步驟

1 家裡做的豆腐裹，姐姐上個星期回家從家帶過來的，我為了拍菜寫博客也要了一些過來，沒有想到在今天派到用場了。

2 青菜洗乾淨，然後鍋燒熱，加葷油，燒青菜的時候加葷油的味道要比其它油好的多。

3 葷油稍微多一些，要比我照片上的還要多3倍 ，油熱倒入青菜煸炒2到3分鐘。

4 然後加入豆腐裹，加大半碗水，加鹽，糖，大火燒4分鐘這樣即可。