油麵筋適量, 香菇適量, 木耳適量, 黃花菜適量, 豆腐適量, 雞蛋適量, 生抽適量, 香油適量, 鹽適量
1 把香菇，木耳，黃花菜，豆腐，已經放入食物料理機打碎，加雞蛋，香油，鹽，攪拌均勻
2 把攪拌好的餡兒填到油麵筋里
3 鍋中放入適量水加入少量生抽和糖，水開後放入油麵筋，小火煮7分鐘即可