一道清淡可口的湯-----青瓜蛤蜊湯的做法

原料

蛤蜊350克, 青瓜半條, 鹽少許

步驟

1 蛤蜊買回來後要讓它吐沙。我都是買的時候向攤主要一些海水提回來。

2 鍋內加少許油,加薑絲。

3 待薑絲燒得焦黃後,加入開水。三個人的份量。

4 先加青瓜。

5 再加蛤蜊。


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