原料

雞翅適量, 蔥適量, 姜適量, 蒜蓉辣醬適量, 醬油適量, 鹽適量, 雞精適量

步驟

1 雞翅處理乾淨，切斜刀口，方便入味

2 開火，油熱後，蔥姜爆香

3 加入雞翅翻炒

4 加入醬油和蒜蓉辣醬翻炒

5 鍋中加水

6 水沸騰後，加入適量鹽和雞精，繼續燉煮收汁

7 等雞翅收汁後，裝盤~完成~