爆炒尖椒大頭菜的做法

原料

甘藍半棵, 尖椒兩根, 花椒鹽糖（生抽）適量

步驟

1 一半，去掉中間的芯，切絲，青椒切絲

2 少油，爆香花椒，紅辣椒

3 翻炒

4 八成熟時放蒜末，翻炒

5 出鍋前可以加少量生抽

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