吐司麵包2片, 火腿2片, 芝士1片, 雞蛋2個
1 吐司切成厚度為1CM里的薄片（切下來的邊直接吃掉吧），在吐司片上放上兩片火腿。
2 然後放上芝士片，蓋上另一片吐司。
3 取一個大碗，雞蛋打散成蛋液；將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液。
4 平底鍋燒熱，油六成熱時，放入吐司片用小火煎至兩面金黃色，取出用廚房用紙吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。
1、裝蛋液的碗要大一點，吐司不要在蛋液中久泡，蘸均勻即可。 2、也可以做成甜味的，比如夾果醬、花生醬等。