原料

米飯1碗, 雞蛋2個, 榨菜1袋, 水適量

步驟

1 準備食材！

2 榨菜絲切碎備用。

3 打入兩個雞蛋，加入榨菜碎。

4 加入米飯攪拌均勻。

5 攪拌成糊狀，如果米飯多，可適當加些水。

6 平底鍋少許油，油熱後倒入米飯糊。

7 小火煎至雙面金黃。