原料

西紅柿3個, 雞蛋3個, 番薯葉適量, 小蔥適量, 糖適量, 鹽適量

步驟

1 所需食材，番薯葉是自家種的，真正的有機喲

2 雞蛋三個，一個是小貝滴

3 麵粉，兩人量

4 西紅柿切十字，加開水浸泡，可快速去皮

5 麵粉加水調略稠，備用

6 菜葉切絲，小蔥切段，備用

7 去皮的西紅柿切粒，備用

8 西紅柿粒下油鍋炒綿軟

9 加開水後煮沸，將麵糊慢慢倒出，同時用筷子沿碗邊割出一條條面魚兒，入鍋不要攪動，待成形。。。接下加入菜葉和小蔥段，調味即可。

10 好了，出鍋，有親會問，雞蛋呢？嘿嘿，一早煮好，切花待出鏡呢，親，算不算是個小驚喜？

11 這張好安靜，宛如。。。