簡介

功效：益腎壯陽、補肺健脾 　　　 適應人群：本藥膳可作為體質虛弱者的常用保健食療，亦可作為肺虛或肺腎兩虛之久咳虛喘、腎虛腰痛等的藥膳治

原料

蟲草花5g、元肉3g、淮山5g、芡實10g、瘦肉100g.鹽適量

步驟

1，原料洗好，廋肉焯水去掉血腥味。 2，所有材料放入燉盅，加水8.5分滿，鹽適量。隔水燉30分鐘以上。

小技巧

這是一個人食用的分量，將原料置於燉盅隔水蒸或燉即可。