可樂雞翅的做法

原料

雞翅中8個, 蔥1根, 大蒜6瓣, 蔥姜蒜末適量, 可樂1灌, 五香粉適量, 鹽適量, 味極鮮適量, 食用油適量

步驟

1 準備好材料,蔥姜蒜切末一部分,在雞翅兩面都用刀劃兩下方便入味

2 鍋內燒開水,把雞翅倒入焯一下水,撈出控干水分。

3 將雞翅放入盤中,加一點點鹽,五香粉,放入蔥姜蒜末,倒入味極鮮,放置20分鐘。

4 鍋內燒熱油,放入蔥蒜炒一下,倒入雞翅繼續翻炒,倒入可樂,把腌雞翅的調料倒入,大火燒開

5 鍋內燒開慢慢收汁,撒上適量蔥末裝盤即可。

小技巧

做可樂雞翅時放上大蒜瓣很好吃,我跟老公都搶著吃呢。


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