牛油果奶布丁的做法 0

簡介

寶寶輔食大愛 一頓可以吃一小碗哦

原料

牛油果半個, 雞蛋1個, 奶粉2勺, 溫水60ml

步驟

1 準備好工具 食材 碗里放溫水 加入2勺奶粉 攪拌均勻

2 奶瓶放60ml水 加入兩勺奶粉

3 攪拌均勻

4 拿一顆雞蛋 教大家蛋清蛋黃分離的方法 雞蛋中間磕開一個裂縫,掰開不要直接打到碗里,蛋黃在兩個蛋黃里來回倒,倒兩下蛋黃就分離出來了

5 蛋黃放在細網過濾

6 攪拌

7 到這樣就可以了

8 拿下過濾網,把蛋黃和奶粉攪拌均勻

9 如圖 記得把泡泡都撇掉

10 放蒸屜

11 蓋上盤子就可以上鍋蒸啦 記得涼水下鍋 從開火算起 13分鐘就OK

12 牛油果圖忘記拍了 熟的牛油果對半劃開,兩手一轉圈就成兩半了,成熟的牛油果很好開哦 用勺子刮下來就可以了呢 牛油果做孩子輔食最好不過了

13 成品

小技巧

控制時間(13分鐘) 開鍋以後轉中火

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