原料
雞腿, 意式火腿適量, 菠蘿片適量, 黃桃片適量, 蜂蜜適量, 橄欖油適量, 芝士片適量
步驟
1 雞腿買回來，洗乾淨，去掉雞皮。用廚房用紙吸干水分。 用刀在雞大腿的肉多的一側，划上一道。往裡面塞入意式火腿和芝士片，菠蘿丁和黃桃丁
2 最後撒上鹽和胡椒粉腌制20分鐘。
3 取一個平底鍋，加熱後倒入油。燒到6成熟，放入雞腿，煎到雞腿兩面變色。就好 烤箱預熱到220°，放入雞腿，25分鐘。注意，雞腿放入之前，刷上一層橄欖油一層蜂蜜
4 時間到了後，就可以拿出來了
5 烤箱預熱到220°，放入雞腿，25分鐘。注意，雞腿放入之前，刷上一層橄欖油一層蜂蜜 時間到了後，澆上醬汁就可以拿出來了。
小技巧
1.雞肉其實是一個很難做的肉類，不管是中餐做法還是西餐做法。做不好的話都會變的很老和非常乾沒有水分。 2.沒有意式火腿可以用培根片代替。
