原料

醬油，白糖，麻油，味精，蒜泥，老乾媽辣椒醬

步驟

1、海蜇用溫水浸泡後洗乾淨再切成細絲，再用涼開水清洗幾次，將水濾盡； 2、加入醬油、醋、白糖、味精、麻油、蒜泥、老乾媽辣椒醬，拌勻即可食用。