普通麵條100克, 小青椒1個, 小紅椒1個, 鹽適量, 沙茶醬適量, 生抽適量, 薑末適量, 蒜末適量
1 普通麵條適量,李錦記沙茶醬,還有李錦記生抽忘記拍了
2 小朝天椒(紅色和綠色各1個)切圈,姜與蒜少許切末
3 鍋內油熱5成時,將辣椒與姜蒜末下去炒香,加少許鹽
4 將炒好的辣椒盛起來
5 鍋洗凈重新加水煮開,放適量麵條煮至熟
6 將熟的麵條放入大一些的碗內
7 加一小勺生抽,一大勺沙茶醬與炒好的辣椒,攪拌均勻
8 裝盤,可以吃了,簡單方便,省時