鯽魚煨牛蒡的做法

原料

牛蒡2根, 鯽魚一條, 蔥姜適量, 鹽適量

步驟

1 牛蒡刮乾淨，鯽魚去鱗洗乾淨。

2 清燉，放點蔥姜，加入水放鯽魚，燉1個小時左右，大火煮沸後，小火燉，先不要加鹽調味，要讓魚鮮味先散發出來才行哦

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