原料

紅糖50g, 生薑20g, 大棗10枚

步驟

1 大棗洗凈，備用。

2 生薑洗凈，切絲。

3 鍋中加適量水，放入大棗和紅糖。

4 用勺子攪拌幾下，防止紅糖粘鍋。

5 蓋上蓋子，煮20分鐘，放入薑絲。

6 再煮5分鐘即可食用。

小技巧

紅糖薑湯適合於寒濕凝滯型痛經，經前或經期小腹冷痛，得熱症狀減輕，經期量少，色紫黑夾有血塊，四肢發冷，面色發白者適宜服用紅糖薑湯。