簡介

好像雪燕和皂角米做的糖水很流行，在網上查了下。360百科：雪燕是一種植物樹脂，是新型的滋補品。可以補水保濕、減脂潤腸的作用。皂角米也可以美容養顏。決定嘗試一下，也試試這個糖水。

原料

皂角米10g, 雪燕6g, 銀耳, 冰糖, 紅棗若干顆

步驟

1 皂角米和雪燕、銀耳用礦泉水泡發。早晨泡，晚上吃就可以。

2 將泡發的材料里的雜質揀出、清洗乾淨。

3 將皂角米先放入燉盅，加入適量礦泉水，隔水多1小時30分鐘，再加入雪燕和銀耳、冰糖燉30分鐘。加入紅棗燉5分鐘即可。

4 這個量可以燉滿滿的一燉盅，我的燉盅號稱2人份。可以分2天吃，還可以加牛奶。