蘋果糯米盞的做法

原料

蘋果1個, 糯米兩小把, 陳皮適量, 冰糖適量

步驟

1 蘋果洗凈,從中間切成兩半。

2 把蘋果核去掉,從中間挖一個洞,但不要挖的太深。

3 把諾尼放到蘋果的當中,要填滿(泡一小時的糯米)。

4 泡好的陳皮切成細絲

5 陳皮絲放到糯米上。

6 冰糖放到陳皮上面。

7 放鍋上開始蒸。

8 蒸30分鐘就可以了

小技巧

1.蘋果最好不要削皮,最有營養價值的果膠在蘋果皮中。 2.蘋果特有的香味有舒緩壓力和促進睡眠的作用。 3.糯米至少要泡一小時,不然蒸的時候不容易蒸熟。


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