大蝦15隻, 蔥姜適量, 椒鹽粉適量
1 1.洗凈活的大蝦，除去蝦須和爪爪。
2 2.用牙籤插入大蝦，保證大蝦不會彎曲。
3 3.準備好蔥姜，熱油爆炒後，放入牙籤插好的大蝦。
4 4，大蝦炸至10分鐘，兩面橘黃色。5.撈出大蝦控油，油再燒8成熱，再放入大蝦，不停翻滾。
5 6.倒出一勺料酒，大蝦在料酒倒入的瞬間，「刺啦」一下~~7.不停翻滾大蝦，5分鐘後，控油撈出。
6 8.盛盤，均勻的撒上椒鹽粉，這樣就燒好啦：）美味可口的椒鹽大蝦，讓所有不愛吃蝦的人喜歡吃，讓愛吃蝦的人吃的更香哦！~~~