原料

藕，油，老乾媽豆豉，醋，糖，鹽

步驟

1.藕切薄片。 2.倒油燒熱後，加入一勺老乾媽豆豉，炒香。 3.加入藕片翻炒。 4.加醋，糖，鹽調味。 5.出鍋。