栗子1斤, 油1匙, 糖2茶匙, 清水200ml
1 栗子洗凈，用小刀劃十字刀形，小心點，不要傷到手哦。
2 碗里倒入清水加糖化開，再加入油攪拌均勻，倒入栗子。
3 栗子浸泡10分鐘。
4 把栗子平鋪一層於電餅鐺內，上下火打開，20分鐘，中間可以翻一下。
5 可以開吃啦~~味道不錯，香糯可口。比微波爐做出來的好吃，微波爐做法我試驗了下（6分鐘），結果乾乾的，都倒掉了。
1、發霉的栗子不要吃，會中毒。
2、糖尿病、消化不良、便秘和風濕病的人，均應慎食栗子。如果想用栗子治病，是需要生吃的。