原料

白蝦適量, 麵粉適量, 五香面適量, 精鹽適量

步驟

1 白蝦洗凈用笊籬控一下

2 準備配料

3 放大碗中，依次放麵粉.五香粉.鹽

4 輕輕抓勻

5 鍋中放寬油燒至5成熱

6 白蝦入鍋，散著放，別成疙瘩

7 炸到白蝦金黃，浮上來。

8 出個裝盤

9 如果喜歡可以蘸椒鹽吃，但是前期鹽要少放