現在做飯要比媽媽那個年代簡單的多,有很多半成品,自己粗略加工一下就能達到很好的效果,就像我今天的早餐一樣!先上場的是貢米粉,裡面的成分有綠豆,玉米,小米,黃豆,蛋黃粉,我用這個煎小餅了,做法很簡單。
貢米粉，牛奶
1.麵粉倒入盆里放水，攪成麵糊狀，我加的是牛奶，因為我看家裡的牛奶要過期了! 2.將平鍋倒入底油加熱後，用飯勺將麵糊均成若干個圓形，放入鍋內，稍後將一勺水倒如鍋內，蓋上鍋蓋，用文火6-8分鐘即熟!