
原料
步驟
1 蔥姜蒜切丁

2 鍋里放油,翻炒至有香味

3 倒入切好的菜,白菜切段、豆腐切丁、苦瓜切丁,倒入紅棗桂圓加水燜煮

4 燜煮一會後倒入少許鹽、蚝油、白糖(少許用於提鮮)、倒入少許的桑葚酒燜煮二十分鐘後轉小火再燉20分鐘

5 倒入少許味精,翻炒後,裝盤開吃

1 蔥姜蒜切丁
2 鍋里放油,翻炒至有香味
3 倒入切好的菜,白菜切段、豆腐切丁、苦瓜切丁,倒入紅棗桂圓加水燜煮
4 燜煮一會後倒入少許鹽、蚝油、白糖(少許用於提鮮)、倒入少許的桑葚酒燜煮二十分鐘後轉小火再燉20分鐘
5 倒入少許味精,翻炒後,裝盤開吃