原料

豆腐，鹽，料酒，雞精，醬油，腐乳

步驟

1.把調料淋在豆腐上淹漬半小時入味。 2.上米粉裹均。 3.下油鍋炸成金黃皮脆，皮酥里嫩的香酥米粉豆腐成啦。