鹽烤三文魚腩的做法

原料

三文魚腩條5條, 洋蔥1/2個, 西紅柿1個, 新鮮羅勒葉數片, 鹽適量, 橄欖油適量, 椒鹽適量, 新鮮檸檬1/2個

步驟

1 準備好材料

2 三文魚腩洗凈後,用鹽塗抹均勻,擠些檸檬汁,腌制30分鐘

3 洋蔥和西紅柿洗凈後,切片,用橄欖油和椒鹽拌好備用

4 烤盤上鋪錫紙,均勻地掃上一層油

5 依次碼好三文魚腩,灑上切碎的羅勒葉,鋪好洋蔥和西紅柿片。 烤箱預熱至180度,烤15分鐘。

6 新鮮出爐的腩條,魚油被烤得滋滋作響,濃郁的香味撲鼻而來

小技巧

三文魚有魚類的腥味,如果對魚腥敏感的話,可加料酒腌制。

烤魚的時間不宜過長,通過正當渠道購買的三文魚有品質保證,完全可以放心食用。

烤好後一定要趁熱吃,放涼後魚腥會漸濃。

因為三文魚油稍為油膩,最好伴著蔬菜一起吃,以減少油膩感。


相關菜譜

  • 鹽烤三文魚
  • 鹽燒三文魚腩
  • 烤三文魚腩
  • 鹽烤三文魚頭
  • 鹽烤三文魚扒
  • 鹽烤三文魚鰭
  • 鹽烤三文魚排
  • 鹽烤三文魚頭
  • 鹽烤三文魚頭
  • 鹽烤三文魚頭
  • 鹽烤三文魚頭
  • 鹽烤三文魚魚肚子
  • 煎烤三文魚腩
  • 鹽烤口水三文魚頭
  • 鹽煎三文魚
  • 鹽燒三文魚
  • 三文魚腩煲
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 烤三文魚
  • 酸梅醬烤三文魚的做法
  • 三文魚炒飯的做法
  • 三文魚沙拉的做法
  • 鹽煎三文魚便當
  • 鹽燒三文魚頭