簡介

其實，我不知道這花功效是啥，我主要是想買夜香花的（夜來香），走了幾圈沒看到倒是看到這個香花，問了攤主說幹嘛用的，人家回答煮湯，用肉片！我就說要水煮一下嗎？人家說不用，但是我回家切開的時候發現很粘。。為了安全起見還是先灼煮一下比較好！我順便用來做了湯粉吃了。感覺還不錯吧！

原料

姜，蒜，蔥，米粉200克，肉丸200克，鹽，海鮮乾貝素，油，麻油

步驟

1.香花洗乾淨切掉頭尾再切碎下鍋快速灼煮一下即可撈起晾乾水備用。 2.肉丸洗乾淨切「十字」 蒜切碎 姜切碎、蔥切段、米粉洗乾淨撈起晾乾水備用。 3.蒜下鍋炸香至表面金黃色後加水以及肉丸煮至開 倒入香花煮片刻再倒入米粉，加適量鹽、少許乾貝素調味、最後撒上麻油以及蔥花煮一下即可。