原料
香蕉2根
步驟
1 爐灶開小火，用夾子夾著香蕉在火上烤。烤的時候不停的轉動，使香蕉受熱均勻。不停的調整夾子位置，使香蕉各個部分都被烤到。烤至香蕉表面微焦即可，這時候裡面的香蕉肉也很軟糯香甜了。
2 開小火，將鍋燒乾，放入香蕉，小火慢慢煎。 一面煎至微焦，翻面，煎制另一面。兩面煎完，煎側面，側面不容易跟鍋底接觸，需用手或用筷子協助一下。 煎至三面微焦即可，像里凹的那一側，煎不到。
小技巧
- 飯後半小時食用，每次一根，一天吃2根就可以了，寶寶酌情減量。
- 因香蕉性寒，脾胃虛寒者不宜多食。
- 有便秘的朋友，平時要多喝水，多吃水果，多運動，可緩解便秘情況。
- 食療只是輔助作用，還要飲食整體協調才能有個好的身體。
