原料

米飯1碗, 胡蘿蔔半條, 洋蔥半條, 蔥花適量, 食鹽適量, 咖喱塊適量, 生抽適量

步驟

1 胡蘿蔔和洋蔥切成細粒備用。

2 冷米飯一碗捏散準備。

3 熱油鍋，下胡蘿蔔和洋蔥炒香。

4 下咖哩塊炒至溶化。

5 倒入米飯，翻炒均勻。

6 生抽調味，撒蔥花拌勻即可。