肉末豆角飯的做法

原料

米飯看人多少, 芸豆看人多少, 油適量, 鹽適量, 花椒麵適量, 耗油適量, 蔥花適量

步驟

1 首先先把米提前泡好 這樣做出來的米飯 更香;準備芸豆和和一小塊肉.可以根據口味放多少肉.(根據你做的米飯選擇放多少芸豆)

2 因為我們做的是豆角飯。一定要把肉切丁或是剁成肉末.把芸豆切成一厘米左右的小段

3 開始熗鍋.要熱鍋涼油.(因為這樣作出的菜好吃).放肉丁煸炒 到變色 .再放入·蔥花~ 花椒麵~再煸炒10秒左右

4 放入芸豆炒制變色 再放入鹽 ~生抽醬油~.再放入耗油提鮮(耗油不放也可以)****鹽和醬油可以稍微多放點 因為這樣燜出來的米飯會更入味顏色也好看 **炒制2分鐘左右放入一點水··沒過芸豆的一半.燉至3~5分鐘.這時可以把米飯做上啦!!米飯的睡和平時做飯一樣多就可以

5 三分鐘左右過去啦!這時鍋里的湯幾乎快沒有啦!這時把芸豆倒入飯鍋里.把芸豆撲在米上.蓋上蓋..等著吧

6 20分鐘過去啦!米飯熟拉!!好香的~~既有飯 又有菜 ..如果淡 也可以放點點鹽哦~~

7 出鍋嘍!!很香的~~

8 照的不是很好~~


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