花菜1個, 番茄1個, 蒜4瓣, 鹽適量, 雞精適量, 味精適量, 澱粉適量
1 把花菜切好，然後下鍋，用開水焯熟。
2 焯熟的花菜，裝盤。
3 把蒜切成片。
4 把番茄切成片。
5 把油放到鍋里燒熱。
6 把蒜爆香。
7 把番茄倒入鍋里，炒一下。
8 然後放入水，鹽，雞精，味精，要起鍋的時候在倒入兌好的澱粉。
9 最後把做好的湯汁倒在花菜上面就可以了。