原料

臘腸1根, 土豆2個, 尖辣椒適量

步驟

1 原料洗凈。

2 臘腸切片，辣椒切絲。

3 土豆去皮切絲，泡在水中備用。

4 鍋燒熱留少許油，放入臘腸與辣椒和少許十三香同炒。

5 放入土豆絲，炒軟，放入鹽調味。

6 炒好的土豆絲。