是誰發明了蕎麥麵這麼好吃的東西?
蕎麥麵1把, 煮雞蛋1個, 即食海苔1片, 黃瓜1節, 熟白芝麻少許, 調料汁(詳見步驟1)半碗, 大蒜2顆
1 2顆大蒜拍碎,半碗礦泉水,1勺香醋,半勺鹽半勺醬油半勺糖半勺辣椒紅油混合均勻成調料汁。
2 蕎麥麵入開水鍋煮3分鐘,撈起後放入涼開水中(加冰塊更好)
3 準備好黃瓜絲,白芝麻,海苔碎,雞蛋對半切開。
4 將麵條瀝干水放入調料碗中拌勻,放上雞蛋,海苔碎,黃瓜絲和白芝麻即可。
5 成品