原料
步驟
1 土豆煮20分鐘直到爛,其實蒸比較好哦!然後焯水西蘭花。押爛土豆變成土豆泥,放入西蘭花攪拌,還有培根丁!顏色很美哎
2 做造型咯!嘻嘻。。。我覺得餅還是做薄一點,便於後面的煎制。
3 下鍋前沾上蛋液,也可以再沾上麵包糠哦!就是太發胖了。。。哈哈
4 熱鍋放油,然後讓油遍滿鍋底
5 然後放入沾好蛋液和麵包糠的土豆餅煎兩面直至熟透!為啥要做薄點呢,就是容易熟啊!
6 煎好後一定要用吸油紙把油吸掉哦!然後配上番茄醬,表太好吃哦!
小技巧
如果是做給小朋友吃的,在製作過程中可以不加鹽哦,因為後面可以沾番茄醬嘛!
餅一定要做薄一點哦,不然不好熟啊!
千萬不要半夜吃哦!(^__^) 嘻嘻……