原料

牛肉適量, 芹菜半斤, 薑片適量, 蒜片適量, 豆瓣適量, 蒜苗適量, 干辣椒四個

步驟

1 準備配料。

2 把牛肉切成絲

3 準備好薑片，蒜片，辣椒個。

4 鍋放油。

5 油燒到8成熱就放入牛肉炒5分鐘，撈起。

6 再放入薑片，蒜片炒幾秒，放入豆瓣和或者干辣椒。

7 再放入芹菜。

8 炒1分鐘芹菜後再放入牛肉絲。

9 成功出爐。。。

小技巧

味道不錯，只是沒有外面的好看。