菜花適量, 西蘭花適量, 大料適量, 姜適量, 鹽味精適量, 少許水澱粉適量
1 看看原料吧
2 菜花掰小朵洗凈備用。
3 西蘭花掰小朵洗凈備用。
4 干香菇用溫水泡發。
5 西蘭花和菜花焯水。
6 用大料和薑片熗鍋，放入鹽，炒出香味，放入香菇煸炒。
7 然後放入焯好的菜花和西蘭花。
8 翻炒一會兒，放入味精，出鍋前淋少許水澱粉勾芡即可。
9 看看成品吧