原料

黃瓜2根, 麻油少許, 鹽少許, 味精少許

步驟

1 黃瓜

2 黃瓜在淡鹽水中浸泡10分鐘是為了去除皮上的農藥

3 黃瓜洗凈後切塊

4 然後把黃瓜入盤中用冷開水過一下，因為黃瓜生水洗過

5 過水後放少許鹽

6 然後再放少許味精

7 最後再放適量的麻油攪拌均勻